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化学物质检测

发表日期 :2023-11-03
作者:诺德检测
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化学物质是指任何有特定分子标识的有机物质或者无机物质,包括整体或部分地由化学反应结果所产生的物质或者天然存在的任何化合物;还包括任何元素或非化合的原子团。化学物质包括元素、反应中间体、化合物副产物和聚合物。化学物质用途有很多,例如氢气可以做航天工业中的高能燃料;也可用于合成氨、合成甲醇、合成盐酸的原料。

化学物质检测方法:

1)淀粉:碘液(蓝色)。

2)蛋白质:被蛋白酶水解、双缩脲试剂(紫红色)。

3)脂肪:苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、苏丹Ⅳ染液(红色)。

4)还原性糖:斐林试剂班氏试剂(沸水浴后生成砖红色沉淀)。

5)CO2:Ca(OH)2溶液(澄清石灰水变浑浊)。

6)DNA:二苯胺(沸水浴,蓝色)或甲基绿(染色后,呈绿色),也可用DNA酶

化学物质检测标准:

CFR 170.19-2013食品生产过程中的农药化学物质

CFR 173.315-2018水果、蔬菜的洗涤或辅助剥皮用化学物质

ASTM E981-2004估计空气中化学物质对感觉刺激的试验方法

BS EN 974-2003用于人类消费水处理的化学物质.磷酸

BS EN 1409-2008饮用水处理用化学物质.聚胺

CFR 173.320-2013甘蔗糖和甜菜糖厂在控制微生物中使用的化学物质

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